Sầu riêng

Sầu riêng

Sầu riêng

 

Ngay từ đầu vụ Sầu Riêng 2012, An Phú APP đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ gần 100 tấn Sầu riêng , được người tiêu dùng ở New York đánh giá rất cao về chất luợng và đã tạo được uy tín cho trái Sầu Riêng Việt Nam.Dự kiến trong năm nay An phú APP sẽ thu mua xử lý và xuất khẩu từ 300-500 tấn  Sầu Riêng  sang Hoa Kỳ.

Trái sầu riêng được coi là thực phẩm dùng để khôi phục sức khỏe cho người ốm yếu, suy nhược, vì trong thành phần có chứa nhiều đường và tinh bột, khoáng tố vi lượng, đặc biệt hàm lượng vitamin C và E rất cao. 

 Trong 100g cơm sầu riêng cung cấp:

-          147 kcal,

-          37,14%  nước,

-         6,38%  protit,

-         2,7% lipit,

-         16,2% gluxit,

-         nhiều loại chất khoáng và giàu vitamin C (chiếm 32%), folate (9%) và ma-gie (8%) . 

-         Hạt sầu riêng chứa 3,1% protit, 0,4% lipit, các chất P, Na, K, Ca, Mg, Fe, các vitamin B1, B2, C...

Ngoài ra, vỏ, rễ và hột trái sầu riêng còn được sử dụng trong một số than thuốc có tác dụng:

Bổ thận tráng dương;

Chữa di tinh, liệt dương;

Thuốc bổ thận cứng gân cốt, kích thích tiêu hóa;

Trị tiêu chảy;

Sốt rét, đau gan vàng da;

Cảm sốt, viêm gan vàng da;

Các bệnh về gan;

Kinh nguyệt kéo dài;….