Thanh Long

Thanh Long

Thanh Long

·         Thanh long là một loại trái cây, có vị ngọt hơi chua, ăn rất mát.

·         Thanh long thuộc họ xương rồng, có nguồn gốc từ các vùng sa mạc thuộc Mehico và Colombia.

·         Thanh long được trồng ở các nước như Trung Quốc, Đài Loan và trong khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Philippines.

·         Trái thanh long có nhiều loại, chủ yếu có ba loại sau:

o    Ruột trắng, vỏ đỏ/hồng.

o    Ruột đỏ, vỏ đỏ/hồng.

o    Ruột tím, vỏ đỏ/hồng.

Cách dùng:

·         Trái thanh long gồm 2 phần cơ bản: phần vỏ và phần ruột. Trong đó phần ruột kèm theo các hạt nhỏ li ti màu đen.

·         Khi ăn thanh long ta chỉ ăn phần ruột (kể cả các hạt nhỏ li ti), không ăn phần vỏ. Các hạt nhỏ sẽ không bị tiêu hóa và không gây hại gì cho cơ thể. Có thể xắt thanh long ra thành nhiều miếng nhỏ.

 Thành phần:

Thành phần

g/100gr thịt trái

Thành phần

mg/100gr thịt trái

Nước

87.6

Vitamin C

3

Protein

1.1

Niacin (B3)

2.8

Glucose

0.57

Vitamin A

0.0111

Fructose

3.2

Calcium

10.2

Sorbitol

32.7

Sắt

6.07

Carbohydrat

11.2

Magnesium

38.9

Chất xơ

1.34

Phospho

27.5

Tro

0.56

Kali

27.2

Lipit

0.0

Natri

2.9

Năng lượng

40-60 (kcal)

 Công dụng:

·         Giữ ẩm cho làn da, giúp da mịn màng hơn, giảm bớt hiện tượng da khô nứt, sừng hóa và lão hóa, điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa, làm giảm các chất béo, cholesterol, các độc chất,…

·         Giảm nguy cơ bị mụn, nhọt trên da.

·         Cân bằng hoạt động của cơ thể, giảm sự sản sinh và tác hại của một số chất oxy hóa.

·         Chống oxi hóa đối với các tế bào trong cơ thể, mát gan, phòng chống ung thư.

·         Tốt cho người cao huyết áp, người béo phì, người bị tiểu đường.